Effect of Extraction Techniques on Yield, Quality and Biological Activity of Lemongrass Essential Oil

Huda Yousif Abdallah Mohammed

DSpace Home
→
مستودع الأصول الرقمية لأطروحات ورسائل الجامعة
→
كلية العلوم البحتة والتطبيقية
→
أطروحات الماجستير
→
View Item

dc.contributor.author	Huda Yousif Abdallah Mohammed
dc.date.accessioned	2020-01-05T06:27:48Z
dc.date.available	2020-01-05T06:27:48Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	International University of Africa- Deanship of Graduate Studies- Faculty of Pure and Applied Sciences- Department of Applied and Industrial Chemistry	en_US
dc.identifier.uri	http://dspace.iua.edu.sd/handle/123456789/5010
dc.description.abstract	اثر التوجهات العالمية نحو المنتج الطبيعي كثفت الدراسات نحو النباتات الطبية والعطرية هذه الدراسة تهدف الي ايجاد افضل الطرق لتقطير الزيوت الاساسية وذلك من اجل تطوير وتحسين المنتج الطبيعي. لقد تم تطبيق طريقتين من الاستخلاص وهما التقطير البخاري وطريقة تقطير الماء والبخار علي اوراق نبات عشبه الليمون حيث وجد ان الناتج من طريقة التقطير بالبخار والماء افضل من طريقة التقطير بالبخار المباشر كما انه تم اجراء عملية كروماتوغرافيا الغار للتحقق من التركيب الكيميائي للزيت الاساسي الناتج من كلتا الطريقتين و وجد ان هنالك الكثير من التباين بالنسبة لوجود التربينات الاحادية والثنائية الهيدروجينية والمؤكسدة بين الزيت الاساسي المتحصل عليه عبر الطريقتين اعلاه.اجريت ايضا اختبارات فعالية الزيت ضد انواع من البكتريا موجبة وسالبة الجرام ووجد ايضا ان هنالك تباين في الفعالية بين الزيت الاساسي المستخلص بالطريقتين اعلاه حيث وجد ان الزيت الاساسي الناتج من التقطير البخاري شديد الفعالية ضد البكتريا سالبة الجرام ( اسكريتيشيا- كوللاي ) وله فعالية جزئية ضد (البي اس سالبة الجرام و الأس أي موجبة الجرام ) , بينما وجد ان الزيت الاساسي المستخلص بواسطة تقطير الماء والبخار شديد الفعالية ضد (الاس أي موجبة الجرام) وجزئ الفعالية ضد الاخريات تعتبر عشية الليمون من النباتات الواعدة متعددة الاستخدامات في شتى المجالات والتي يجب تحسينها وإنتاجها من اجل تسويقها لتشكل بديل طبيعي جيد للمنتجات الصناعية الضارة.	en_US
dc.publisher	جامعة إفريقيا العالمية	en_US
dc.subject	النباتات الطبية والعطرية	en_US
dc.title	Effect of Extraction Techniques on Yield, Quality and Biological Activity of Lemongrass Essential Oil	en_US
dc.type	Thesis	en_US