Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.iua.edu.sd/handle/123456789/3257
Title: Viscosity Modification of Gum Arabic as a Means of Enhancing Gum Quality
Authors: Mohamed Kamal Harun Mohammadayn
Keywords: الصمغ العربي
الكيمياء الصناعية
Issue Date: 2017
Citation: International University of Africa - Deanship of Graduated Studies- in Industrial Chemistry.
Abstract: أزيلت أيونات المعادن من الصمغ العربي عن طريق التبادل الأيوني لنحصل على الحمض الحر المتكون (الصمغ الحمضي ). أعدت الأملاح باستخدام أيونات الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم . وجد أن اضافة أيونات المعادن احادية التكافؤ(الصوديوم والبوتاسيوم) تزيد لزوجة الصمغ بالمقارنة مع لزوجة الصمغ الخام ولزوجة الحمض الحر المتكون عند محلول منخفض التركيز . زادت الأيونات أحادية التكافؤ(الصوديوم والبوتاسيوم) لزوجة المحلول بينما فشلت الأيونات ثنائية التكافؤ(المغنيزيوم والكالسيوم) في زيادة اللزوجة.
URI: http://dspace.iua.edu.sd/handle/123456789/3257
Appears in Collections:أطروحات الماجستير

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
intro.pdf446.66 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
reserch.pdf1.14 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.